日テレシューイチ10月22日 中山のイチバン：ケンゾーエステイト

2017年10月22日 日テレ シューイチ（シュウイチ） の中山のイチバンは、ケンゾーエステイト　でした。
世界最高のワイン「ケンゾーエステイト」を作った日本人　カプコンの創業者　辻本憲三　に中山が直撃しました。

あさつゆ　は、ワインスタイルアワード　で３年連続金賞を獲得しています。
試飲した中山秀征によると甘たるくなくさわやかだそうです。

ゲーム会社の会長がワインを作ったのは、インドアのバッシングを受けると困るのでアウトドア事業に手を出したのです。最初はカリフォルニアに乗馬クラブを作ったが事業は失敗。
夫妻になった７０億円の土地を辻本さんが個人で買い取ったのです。
１９９８年その土地でワイン造りを始めたのです。

しかし、トップのワインを作れなかったため、世界的な栽培家　デイビット・アブリューに相談すると、ブドウ株を全部引き抜いて植えなおすことになりました。
１４万本の株を抜いて作り直し、トップを目指したのです。
こうしてケンゾーエステイトが完成したのです。

お店では販売せず、余分のコストがかからないネットでだけ販売しているのです。
高級なワインを安く飲んで欲しいという辻本さんの思いです。

試飲した中山によると、最高級の　藍　の新作はめちゃくちゃおいしいそうです。

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向かい風の中を走れ カプコン創業者、辻本憲三の人生 (朝日新聞デジタルSELECT)

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by Lesmink (2020-02-17 14:15)