日テレシューイチ9月5日 中山のイチバン：らぁ麺 飯田商店

2021年9月5日 日テレ シューイチ（シュウイチ） の中山のイチバンは、らぁ麺 飯田商店 でした。 湯河原のラーメンの名店です。 ラーメン大賞を4年連続受賞しています。 一週間分の予約が10分で埋まってしまいます。 わんたんいりしょうゆらぁ麺　は、特製のチーユや、朝打ちたての麺が特徴です。 王道を行くラーメンです。 トッピングは、幻の豚といわれる　TOKYO　X　のバラ肉と肩ロースのチャーシューです。 中山絶賛でした。

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飯田商店が作り出す究極の一杯への道 ①素材を生かした王道ラーメンで勝負 ②仕込みに小麦までこだわる ③巨匠が作るラーメンとの出会い ミネラルを取り除いた水にまでこだわっています。 豚肉は、TOKYO　X　です。

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