9月23日 日テレシューイチ まじっすか：スマートバーベキュー

2012年９月２３日 日テレ シューイチ は、スマートBBQ　を紹介していました。


中丸雄一のまじっすか

　スマートBBQ　　



スマートバーベキュー　が今のトレンドだそうです。

手際良く楽しくがいいんですね。

炭を簡単に起こすには、ラピッドチムニースターター　が便利です。

済みを入れ、細かくした新聞を入れるだけで、煙突効果で火が自然に起こすそうです。
その間にブルスケッタで時間繋ぎ。





手ずくりのミートプレッシャー　で肉をプレスし、水鉄砲で焦げないように肉に掛けるそうです。
スモーク剤を入れると肉に香りがしっかりつきます。


蓋付グリル　なら香りがしっかりつくのでいいんですね。

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まじっすか　で紹介された　便利なバーベキューグッズはこちらです・・・
http://shuuichi.blog.so-net.ne.jp/2014-07-06

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