日テレシューイチ4月3日まじっすか：中丸、和菓子をつくる

2016年4月3日 日テレ シューイチ まじっすか　は、中丸君が和菓子にチャレンジしました。

修業したのは、

赤坂青野
※詳しくはぐるなびで・・・

赤坂青野は、創業１１６年の老舗です。
あのスティーブジョブズも来店したそうです。

まず白あんずくり。
着色料で桜色に。
そして、つくねいも　を使って皮づくりです。

そしてあんを包む「包あん」に挑戦。
早く包むのがこつでした。

最後に蒸します。
形はバラバラでしたが上手にできていました。

そして飾り付け。
上手にできました。

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